Szakmai
tanácsadás
Por keverék eredeti karamellás pattogatott kukorica (karamellás - cukor kéreg) készítéséhez, amelyet csak speciális karamellizátorokban használnak.
Összetevők: glükózszirup, cukor, árpamaláta , emulgeálószer: szójalecitin , kálium-tartarát, aroma, karamellfesték.
Táplálkozási / energiaérték 100 g-ra: 1715kJ / 404kcal, zsírok 4,8g, ebből telített zsírsavak 0,7g, szénhidrátok 90g, ebből cukrok 59g, fehérjék 0,6g, só <0,01g.
0>Az elkészítésre vonatkozó utasítások: tegyen 340 ml vizet, 1 zacskót (620 g) Caramel Corn Mix port, 110 g kókuszzsírt egy karamellizátorba, majd gépben kb. 140 ° C-ra melegítse, bekapcsolt ciklikus keverés mellett, fedővel fedje le. Körülbelül 15-20 perc múlva, amikor a karamell máz kialakul, öntsön pattogatott kukoricát a karamellizálóba, és hagyja kb. 1 percig keverni.
Tárolás: száraz raktárban + 20 ° C-ig, közvetlen napfénytől védve.
Importőr és forgalmazó: CORNiCO Company, sro, Diaľničná cesta 16 / B, 903 01 - Senec, Szlovák Köztársaság. EU származási ország.
Extraction: | 1 csomag 20 liter pattogatott kukorica |
adagolás: | 620 g + 340 ml víz + 110 g zsír |
Szín: | világosbarna |
Íz és illat: | karamella |
Méretek W x H x M: | 29 x 19 cm-es |
csomagolás: | ALU táska 620 g |
Karton csomagolás: | 20db (15 kg) |
Min. sorrendben: | 1 tasak 620 g |