Szakmai
tanácsadás
Egy tökéletes hot dog, szaftos marhahúsburger vagy ropogós szendvics nem teljes egy erős szósz nélkül, amely az összes hozzávalót harmonikus egésszé köti össze. A hagyományos öntetek azonban gyakran túl folyékonyak, lefolynak a zsemléről, és hiányzik belőlük az az állag, amely a szükséges ropogósságot és frissességet biztosítaná az ételnek.
A Wanted relish szósz szinte tökéletes megoldást kínál, amelyet az amerikai utcai ételek klasszikusa ihletett. Ez a hideg szósz finomra vágott édes-savanyú zöldségeken alapul, melyek ízében a savanyú uborka és az aromás mustármag dominál. Sűrű állagának köszönhetően megbízhatóan tapad a húsokhoz és a péksüteményekhez, miközben minden falathoz kellemesen fűszeres felhangot és lédús ízt kölcsönöz. A gondosan hangolt, felesleges allergéneket és mesterséges összetevőket nem tartalmazó receptúrának köszönhetően még a legigényesebb vendégek elvárásait is kielégíti bisztrójában, büféjében, catering cégénél vagy kerti grillezőjén.
Gazdag textúra zöldségdarabokkal – a finomra vágott uborka és kaliforniai paprika kellemesen ropogós és friss textúrát kölcsönöz az ételnek.
Kiegyensúlyozott édes-savanyú-fűszeres ízvilág – az ecet, a cukor és a mustármag kombinációja tökéletesen kiegészíti a sült húsok, kolbászok és grillezett felvágottak ízét.
Sűrű állagú, csöpögés nélküli – a szósz megbízhatóan tartja magát a szeletelt kenyérben, hot dogokon és hamburgereken, ami minimalizálja a hulladékot és megkönnyíti a vásárlók számára a fogyasztást.
100%-ban vegán összetétel - tisztán növényi alapú recept állati összetevők nélkül, aminek köszönhetően gond nélkül elkészítheted az utcai ételek húsmentes és vegán változatait is.
Glutén- és laktózmentes formula - biztonságos választás lisztérzékenyek és laktózintoleranciában szenvedők számára.
Tiszta minőség glutamát és színezékek nélkül - nem tartalmaz hozzáadott nátrium-glutamátot, mesterséges édesítőszereket vagy szintetikus színezékeket a természetes kulináris élményért.
Praktikus csomagolás műanyag dobozban - az 560 g súlyú ergonomikus flakon precíz, tiszta és gyors adagolást tesz lehetővé egy forgalmas gasztronómiai környezetben.
VEGÁN termék, nátrium-glutamátmentes, gluténmentes, laktózmentes, mesterséges édesítőszereket és színezékeket nem tartalmaz.
Mi is pontosan a relish, és milyen ételekhez illik a legjobban?
A relish egy hagyományos szósz, amelyet finomra vágott savanyúságból készítenek. A Wanted relish magas uborkatartalmával tűnik ki, így tökéletes hot dogokhoz, marha- és csirkehúsos hamburgerekhez, sült sertéshúshoz, grillezett kolbászhoz, vagy házi készítésű tartármártások alapjaként.
Ez a szósz tartalmaz glutént vagy tejet?
Nem, a Wanted relish nem tartalmaz glutént (glutént tartalmazó gabonaféléket) vagy laktózt (tejterméket). Az egyetlen allergén a mustár, amely a recept természetes része.
Hogyan kell helyesen tárolni a relish-t felbontás után?
Felbontás előtt egyszerűen tárolja a szószt szobahőmérsékleten, legfeljebb +25°C-on, közvetlen napfénytől védve. Az első felbontás után szorosan zárja le az üveget, tárolja hűtőszekrényben (legfeljebb +7°C-on), és fogyassza el 30 napon belül.
Összetevők: víz, sterilizált savanyú uborka 38%, cukor, mustár (víz, mustármag , erjesztett borecet, só, cukor, kálium-metabiszulfit , aroma), módosított kukoricakeményítő, erjesztett borecet, paprika, hagyma, fűszerkeverék, tartósítószer: kálium-szorbát
Tápérték 100 g-onként: Energia 422 kJ / 101 kcal, zsír 0,2 g, ebből telített zsírsavak <0,01 g, szénhidrát 24 g, ebből cukrok 22 g, fehérje 1,2 g, só 2,0 g.
Tárolás: 6 és +25°C közötti hőmérsékleten, sötét helyen tárolandó. Felbontás után +7°C-on tárolandó, a felbontás utáni ajánlott eltarthatóság 30 nap, a megfelelő tárolási körülmények betartása mellett (hűvös, zárt edényben tárolandó).
Forgalmazó: CORNiCO Company, sro, Diaľničná cesta 16/B, 903 01 - Senec, Szlovák Köztársaság. Származási ország EU.
| Aroma: | uborka, édes-savanyú |
| Következetesség: | vastagon finom uborka- és paprikadarabokkal |
| Szín: | zöld |
| Borító: | műanyag doboz |
| Csomagolás: | 560g |
| Kartondoboz: | 7 × 560 g (4,46 kg bruttó) |