Szakmai
tanácsadás
Zöld mexikói szósz tomatillókból
Mexikó egyik legnépszerűbb zöld szósza, amely minden mexikói asztalon kötelező darab. Jellegzetes, friss és kellemesen fűszeres íze gyorsan lenyűgöz. A tomatillos és a chili paprika kombinációjának köszönhetően ideális mind a hagyományos, mind a modern mexikói receptekhez.
Felhasználás: zöld chilaquiles készítéséhez alkalmas - csak add a tortilla chipshez, majd szórd meg tejföllel és friss sajttal (pl. feta). Vízzel vagy csirkehúslevessel hígítva ideális hagyományos Chile Verde pörkölt elkészítéséhez sertés-, marha- vagy csirkehússal és burgonyával.
Összetevők: paradicsom, chili paprika keverék, bors, só, koriander, savanyúságot szabályozó anyag (borkősav).
Nyomokban tartalmazhat: szóját, tejet, zellert, szezámmagot, 5-ös számú sárga színezéket és nátrium-glutamátot.
Súly : 250 g
Tápérték 100 g-onként: energia 132 kJ / 32 kcal, zsír 0,9 g, ebből telített zsírsavak 0,1 g, szénhidrát 3,9 g, ebből cukrok 3,8 g, fehérje 0,9 g, só 1,8 g.
Tárolás: legfeljebb +25°C-on tárolandó. Felbontás után +6°C-on tárolandó és 3 napon belül fogyasztandó.
Származási ország : Mexikó
| Aroma: | sós, enyhén fűszeres |
| Következetesség: | félfolyékony, sűrű |
| Szín: | zöld |
| Csomagolás: | üvegpohár fedéllel |
| Csomagolás: | 250 g |
| Kartondoboz: | 20 × 250 g |
| Minimális vásárlási összeg: | 1 db (üvegpohár) |