Szakmai
tanácsadás
A sajtmártás melegítő és adagoló egy professzionális eszköz, amelyet forró sajtmártás közvetlenül Bag-in-Box (BIB) kiszerelésből történő adagolására terveztek, 2×3 kg vagy 1×5 kg szósz kapacitással. A meleg levegő keringetésének köszönhetően optimális hőmérsékleten tartja a szószt, és hosszabb ideig tartó kiszolgálás esetén csökkenti a lehűlését – ideális gasztronómiai műveletekhez, food truckokhoz, standokhoz vagy rendezvényekhez, de mozikba is, ahol csípős szósszal (cheddar, nacho sajt) készült nachost szolgálnak fel. A kézi adagolás vagy az előre programozott gombok lehetővé teszik a precíz adagolást felesleges pazarlás nélkül, az egyszerű tisztítás pedig csökkenti a karbantartási igényt.
Gyártó: GOLD MEDAL, USA
| Kapacitás: | 2 × 3 kg / 1 × 5 kg B-I-Bx sajt |
| Teljesít. / Feszültség: | 225W / 230V |
| Méretek (s × m × m): | 23 × 42 × 70 cm |
| Anyag: | műanyag |
| Világítás gép: | nem |
| Súlya: | 11 kg |