Szakmai
tanácsadás
| tól-ig | kedvezmény |
|---|---|
| 20∞db | 5% |
Porkeverék csokoládé ízű, alkoholmentes forró ital készítéséhez. Ezt a forró csokoládét forróital-készítőkben - csokoládékészítőkben - készítheti el.
Összetevők: cukor, zsírszegény kakaópor 25%, tejsavó , tejpótló : (glükózszirup, hidrogénezett növényi zsír, tejfehérje ), stabilizátor: (kálium-foszfátok), csomósodást gátló: (szilícium-dioxid), emulgeálószerek: (zsírsavak mono- és digliceridjei, poliszorbát 80, színezék: karotinok), kukoricakeményítő, sűrítőanyag: (karboximetil-cellulóz), édesítőszer: (nátrium-ciklamát), savanyúságot szabályozó anyag: (nátrium-citrát), aroma. Tojást és glutént tartalmazhat.
Átlagos tápérték 100 g keverékben: energia 1610 kJ / 383 kcal; zsír 7 g, ebből telített zsírsavak 5,9 g; szénhidrát 66 g, ebből cukrok 49 g; fehérje 7,9 g; só 0,94 g.
Elkészítési útmutató: a zacskó tartalmát öntse 2 liter hideg vízbe, keverje jól össze, majd öntse a forróital-készítőbe. Kapcsolja be a készítőt, és állítsa a hőmérsékletet 85°C-ra, miután az ital besűrűsödött, csökkentse a hőmérsékletet 50-60°C-ra.
Hozam: 2,5 – 2,6 l csokoládéital.
Tárolás: száraz helyen, +25°C-ig.
Csehországban készült (eredeti CORNiCO termék)
| Hozam: | 2,5 - 2,6 L forro ital |
| Ital elkészítese: | 600 g keverek + 2 L víz |
| Íz: | csokoládé édes |
| Szín: | sötétbarna |
| csomagolás: | 1× zacskó / 600g |
| Karton: | 20 × 600g |