Szakmai
tanácsadás
Porkeverék kivételes ízű meleg üdítőital készítéséhez minden alkalomra. C-vitamint, ásványi anyagokat és gyümölcstartalmat tartalmaz. Télen ideális ital faházakba, síterepekre, de ambuláns értékesítésre, éttermekbe, bárokba, büfékbe is. Alkalmas forró kevert alkoholos italokhoz is. Ezt a terméket forróital-gyártókban - csokoládégyártókban is elkészítheti.
Összetevők: cukor, dextróz, maltodextrin, savak (citrom- és almasav), savanyúságot szabályozó anyag (nátrium-citrát), szárított almalé 0,4% (glükózszirup, almalé koncentrátumból, sűrítőanyag: pektin), alma és fahéj aroma, csomósodást gátló anyagok ( szilícium-dioxid, kalcium-foszfát), konyhasó, színezékek (ammónia-szulfit karamell, karotinok), C-vitamin.
Átlagos táplálkozási adatok 100 g keverékre: energia 1630 kJ / 388 kcal; zsír <0,1 g; ebből telített zsírsavak <0,1 g; szénhidrát 94 g; ebből cukrok 91 g; fehérje <0,1 g; só 1 g.
0>Elkészítési útmutató a forróital gyártóknál: öntse a zacskó tartalmát 3 liter hideg vízbe, jól keverje össze, öntse a forróital-gyártóba. Kapcsolja be a gyártót, és állítsa a hőmérsékletet 90 °C-ra. A beállított hőmérséklet elérése után csökkentse a hőmérsékletet 60 °C-ra. Tartsa az italt ezen a hőmérsékleten az értékesítés idejére.
Útmutató az otthoni használatra: öntse a tasak tartalmát 3 l forró (nem forrásban lévő) vízbe, és jól keverje össze.
Hozam: 3 - 3,3 l ital.
Tárolás: száraz tárolás + 25°C-ig.
Csehországban készült (eredeti CORNiCO termék)
Hozam: | 3-3,3 liter ital |
Italkészítés: | 300 g keverék + 3 l víz |
Íz: | alma fahéjjal |
Szín: | világos barna |
Csomagolás: | 1 × ALU zacskó / 300g |
Kartondoboz: | 20 × 300 g |