Szakmai
tanácsadás
A kókuszos pattogatott kukorica sárga zsírja szilárd állagú, szilárd. Ez a zsír fontos összetevő a minőségi pattogatott kukorica előállításában. Kiváló minőségű, sárga színű, béta-karotinnal dúsított, enyhén vajas ízű kókuszos pattogatott kukorica zsírt kínálunk az igazi pattogatott kukorica - popcorn - elkészítéséhez.
Összetevők: finomított növényi zsír, finomított, nem hidrogénezett növényi olajokból (kókusz), színezék: béta-karotin, vajaroma.
Átlagos tápérték 100 g-ban: energia 3700 kJ/900 kcal, zsírok 100 g, amelyből telített zsírsavak 92 g, egyszeresen telítetlen zsírsavak 7 g, többszörösen telítetlen zsírsavak 1 g, szénhidrátok 0 g, fehérjék 0 g, só 0 g.
Tárolás: száraz és hűvös helyen, maximum +20°C-on! Óvja a közvetlen napfénytől!
Adagolás: A zsír adagolása a pattogatott kukorica üstjének méretétől függ, de általában az adagolási arány: 1 rész zsír 3 rész kukoricához. Azonban minden gyártó a saját receptje szerint módosíthatja az adagolást.
Importőr és forgalmazó: CORNiCO Company, sro, Diaľničná cesta 16/B, 903 01- Senec, Szlovák Köztársaság. Származási ország EU - Lengyelország.
Miért a kókuszolaj és nem a repceolaj a legjobb a pattogatott kukoricához?
A kókuszolaj rendkívül magas oxidatív és termikus stabilitással rendelkezik. Nem ég, magas hőmérsékleten nem képez rákkeltő füstöket, és a repceolajjal ellentétben nem hagyja a tipikus zsíros és nehéz lenyomatot a nyelven vagy az ujjakon.
A csomagban lévő zsír folyékony vagy szilárd halmazállapotú?
A kókuszzsír olvadáspontja 24°C és 26°C között van. Normál szobahőmérsékleten és tárolási körülmények között szilárd vagy vajas állagú, így könnyen kimérhető kanállal vagy mérőpohárral. Ha a szobahőmérséklet magasabb, a zsír állaga folyékony lesz, ami természetes tulajdonsága, és nincs hatással a minőségre.
A POPCORNICO sárga zsír tartalmaz valódi vajat vagy tejtermékeket?
Nem. A vaj íze tisztán növényi és szintetikus eredetű. A termék nem tartalmaz tejet, tejzsírt vagy laktózt, így teljesen biztonságos vegánok és laktózérzékenyek számára.
| Adagolás: | 1 rész olaj: 3 rész kukorica |
| Fajta: | 100% kókuszdió olaj |
| Szín: | sárga |
| Íz: | enyhén vajas |
| Aroma - illat: | vaj- |
| Méretek: | Ø 120 mm × magasság 120 mm |
| Csomagolás: | 1 kg = kb. 1,1 L, műanyag vödör |
| Hozam: | körülbelül 3 kg kukorica |