Gofri tészta Édes 1 kg

Az autentikus belga gofri elkészítése egy forgalmas üzletben vagy egy családi hétvégén gyakran bonyolult – a friss alapanyagok ingadozó minősége, a liszt és a tojás fáradságos mérlegelése, valamint a kemény, gumiszerű tészta kockázata időt és bevételt rabol el. A Pastrico készre gyártott belga gofri és gofri porkeveréke ezt a folyamatot egyszerű rutinná teszi. Kiegyensúlyozott receptúrát kínál, amely minden adagnál garantálja az ugyanolyan aranybarna kérget, a puha közepet és a csábító vanília aromát, ami megbízhatóan vonzza a vásárlókat a standhoz.

Eredeti porkeverék gofri készítéséhez és sütéséhez, a CORNiCO terméke, eredeti, minőségi termékek.
Elkészítési útmutató: a zacskó tartalmát (1 kg gofrisütő por) keverjük el 0,7 l vízzel. Jól keverjük össze (használhatunk robotgépet is), és hagyjuk állni szobahőmérsékleten 10-15 percig. Ezután öntsük egy kiolajozott gofrisütő formába.
Összetétel: búzaliszt , sovány tejpor , tojáspor , tejpótló (részben hidrogénezett pálmazsír, laktóz ,   tejfehérje ), sütőpor ( búzaliszt , térfogatnövelő szerek: difoszfátok, nátrium-karbonátok), csomósodást gátló anyag (kalcium-foszfát), só.
Átlagos tápérték 100 g keverékben: energiaérték 1570 kJ / 373 kcal; zsírok 4,4 g; ebből telített zsírsavak 1,5 g; szénhidrátok 71 g; ebből cukrok 36 g; fehérjék 11 g; só 0,3 g.
Tárolás: száraz helyen, legfeljebb 75%-os relatív páratartalmú helyiségben
A zacskó tartalmának súlya: 1000 g / ALU zacskó címkével
1 zacskóból kb. 20 gofri, méretek: 100 × 100 × 20 mm
Gyártva: Csehország (eredeti PASTRiCO CORNiCO termék)

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

Hogyan kell megfelelően elkészíteni a pastrico tésztát?

Öntsd a kimért mennyiségű langyos vizet a tálba, fokozatosan add hozzá a Pastrico porkeveréket, és kézi habverővel vagy elektromos keverővel alacsony fokozaton alaposan keverd össze, amíg sima, csomómentes tésztát nem kapsz. Első sütés előtt hagyd a tésztát állni körülbelül 10-15 percig, hogy az összetevők összeérjenek.

Eltehetem a folyékony tésztát, amit készítettem, másnapra?

Az elkészített folyékony tésztát ajánlott még aznap felhasználni. Szükség esetén lezárt edényben, hűtőszekrényben, legfeljebb 6 °C-on, maximum 24 órán át tárolható. Használat előtt röviden keverje meg, vagy ha állás közben besűrűsödött, hígítsa fel kevés vízzel.

Ez a keverék alacsonyabb teljesítményű otthoni gofrisütőkhöz is alkalmas?

Igen, a keverék professzionális öntöttvas gofrisütőkben és hagyományos háztartási teflon sütőkben is működik. Alacsonyabb teljesítményű készülékek esetén valamivel hosszabb sütési időre kell számítani a kívánt ropogós kéreg eléréséhez.